Whisky Maniacs | Dutch Guts en de Wonder Sticks | Whisky Maniacs

                                      Whisky Maniacs


Visie, Eigenwijs, Rebels en Tegendraads

Foto sfeer  3

Whisky Maniacs is geïnspireerd door de gedachte dat het rijpen van whisky op houten vaten een oud proces is, dat nooit met zijn tijd is meegegaan.  Processen en producten verbeteren veelal in de loop van de tijd en dat hoort volgens ons ook zo.
Het rijpingsproces is slechts deels verklaard. Er is dus nog veel te onderzoeken en dat is wat wij doen. Wij benaderen het rijpingsproces op een andere manier.  Daaruit is het idee gekomen whisky in de fles verder te laten rijpen en meer aan te passen naar je eigen persoonlijke voorkeur.  Daaruit is ook het idee gekomen om zelf whisky te maken. O ja, sorry.
Spirit, want ons rijpingsproces verloopt op een andere manier en dan mag je het geen whisky noemen.  Jammer dan, daar zijn we helemaal niet rouwig om.
“Vloeken in de kerk”, volgens sommige conservatieve whiskyliefhebbers.
Wij zeggen, laat onze resultaten maar voor zich spreken. 

Wij zijn kritisch over een aantal ontwikkelingen in de whisky wereld.
1) De NAS Whisky’s die  steeds meer op elkaar lijken. Alles moet subtiel en in balans zijn. Wij vinden het smaakvervlakking. Meer “plof” whisky’s, als je het ons vraagt en een marketingtruc om aan de grote vraag te voldoen.
2) Het wordt steeds lastiger uitgesproken whisky’s te vinden, of je moet er heel diep voor in je buidel tasten. De prijzen rijzen de pan uit en het kopen van een een fles whisky wordt steeds vaker gezien als het kopen van aandelen.  Daar heb je als consument dus niets aan.
3) "Vorm boven inhoud”, lijkt het marketingmotto.  Nieuwe whisky’s krijgen bijna mythische kwaliteiten toegedicht. De ene kartonnen verpakking ziet er nog mooier uit dan de andere. 

Onze producten zijn het tegengeluid op die ontwikkelingen. Je kan ons eigenwijs noemen, rebels, of tegendraads. Allemaal waar, maar dit is wie we zijn en we laten onze producten voor zich spreken.

Onze Producten

> Wonder Sticks

Whisky Maniacs heeft rijpingssets samengesteld die bestaan uit speciaal bewerkt eerste klas Amerikaans- en Europees eikenhout. Deze sets zijn zo samengesteld dat ze geschikt zijn om in een fles whisky van 0,7 liter te doen. Ervaar zelf wat het effect is van diverse soorten hout op whisky.  Leer beter te omschrijven wat je ruikt en proeft.
Grote fun factor en je houdt er een whisky aan over die nog meer aan jouw smaak is aangepast. Meer over onze Wonder Sticks.




> Dutch Guts

De surprising spirits van Whisky Maniacs onderscheiden zich van whisky door een meer uitgesproken smaak. Wij houden van duidelijke houttonen en een robuuste smaaksensatie. Wij rijpen onze spirits met een door ons ontwikkeld rijpingsprocede waar onze Wonder Sticks natuurlijk deel van uitmaken. Geen passief proces waarbij de spirit een aantal jaren in een vat zit, maar een innovatief bewerkelijk proces dat veel tijd en aandacht vraagt en dat proef je terug in de Dutch Guts spirits.
Meer over onze Dutch Guts.



> Sample Sets

Whisky Maniacs heeft verschillende sample sets. Dat zijn stuk voor stuk, unieke sets waarmee je kennis kan maken met onze producten. Bovendien wordt het gebruikte hout waarmee de Dutch Guts is gerijpt, bijgeleverd.Daarmee kan je nog prima je eigen fles whisky naar je eigen smaak aanpassen. Daarna zijn de sticks nog te gebruiken voor de barbecue. De rook van het “gemarineerde eikenhout”,  geeft een heerlijke smaak aan je vlees of vis.
Leuk om jezelf, of een ander cadeau te doen.

Meer over onze Sample Sets.



> Master Class

Wij zijn gespecialiseerd in houtmanagement. Dat klinkt misschien raar als je het over whisky hebt, maar als je beseft dat meer dan 70% van het karakter van een whisky wordt bepaald door het vat, of de vaten waarin de whisky heeft gerijpt, dan begrijp je misschien waarom wij alles van hout willen weten waarop whisky rijpt.  Als je weet hoe de de rijpingsprocessen werken en welke factoren daar allemaal bij komen kijken, dan kan je daarin ook sturen. We laten niet het achterste van onze tong zien, maar als je wat meer wilt weten over houtmanagement en de ontwikkelingen in de whisky industrie, dan kan je hier een mooie start maken en verder lezen bij de rubriek Hout Management.
Wil je met je vereniging een leuke en informatieve avond beleven?
Lees dan verder op Masterclass.